Galletas de nuez decoradas

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Galletas de nuez decoradas

8 porciones

Ingredientes:

150 g de mantequilla
60 g de azúcar glass
30 g de nueces trituradas
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo chico o medio
200 g de harina
Esencia de nuez (si se desea)

Para decorar:

Chocolate rojo
Dulces

Preparación:

Acremar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass. Agregar la esencia de vainilla, el huevo y la esencia de nuez.
Por otro lado cernir la harina y la nuez triturada e incorporarlo a la mezcla anterior.
Refrigerar 1 hora.
Estirar la masa en la mesa de trabajo y darle la forma a la galleta con los cortadores de corazón.
Colocarlas en una charola con papel vegetal y hornear 15 minutos a 180°C.
Una vez frías, decorar con chocolate rojo y dulces.