Dip de crema ácida

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Dip de crema ácida

4 porciones

Ingredientes:

½ lt de crema espesa para batir
1 manojito de cebollín
1 ramita de cilantro
¼ de cebolla morada picada
Sal de grano
El jugo de ½ limón

Para acompañar:

Bastones de apio

Preparación:

En un tazón se mezcla el cebollín picado, el cilantro picado, la cebolla, la sal y el jugo de limón.
Se agrega la crema espesa para batir y se bate con una batidora hasta que tenga consistencia espesa.
Se sirve al centro del plato y se acomodan las alitas, los poppers y los bastones de apio.